随着经济的飞速发展，人们出行时不再只为住宿而住宿，而是会对自己下榻的酒店进行精挑细选。在人们选择酒店时，服务无疑是他们所关注的重要因素。而酒店服务质量的提升取决于标准化还是个性化一直是酒店从业人士共同探讨的话题，酒店究竟如何才能做好有特色，有文化，有内涵的服务，最终使客人感到满意并觉得有所超值呢？

　　首先，我们就要理解酒店服务标准化与服务个性化的区别。

　　酒店标准化服务主要指酒店按照标准运作，以有序的服务来满足客人各种常规的需要。个性化服务是指酒店为顾客提供具有个人特点的差异性服务，以便让接受服务的客人有一种自豪感、一种满足感，从而留下深刻的印象，并赢得他们的忠诚而成为回头客。标准化服务注重的是服务的规范和程序，而个性化服务强调服务的灵活性和针对性。

　　对于酒店来说，标准化、程序化的服务便于员工的操作实施，也有利于酒店对员工的服务进行统一的管理和评价。顾客接受服务时，由于酒店提供的是无差别的标准服务，也能减少他们产生不满情绪的可能性。以客房服务为例，服务的起端从房间质量的干净，整洁开始，到客人入住。每一项都有标准的要求，需注重操作的规范和程序，以保证整个服务过程严谨。

　　然而人毕竟是一个独立的个体，由于生活环境和行为方式的差异，每个人对于酒店产品和服务的要求也会不可避免地产生差异。社会在进步，人们对酒店的要求也在提高。人们在入住酒店时，更多的是追求一种心灵上的满足，更看重的是酒店细致入微的服务和真诚的待客态度。因此，能够提供个性化服务的酒店也就会更受到消费者的喜爱。个性化服务，其实不需要酒店为顾客提供多么高档的产品或服务，而是希望酒店站在消费者的立场上换位思考，想客人所想，为客人提供能让他们感到满意、舒适的服务，这样才会提高消费者对于酒店的满意度。比如为酒醉的客人提供蜂蜜水、为带有婴儿的客人提供婴儿座椅等，这些微不足道的小事情往往会让客人对酒店的服务大加赞赏。当然，个性化服务对酒店员工的要求也会更高，他们不仅要尽可能得记住一些客人的特殊喜好，同时还要主动服务客人的意识，这样才能在工作中观察更加细致，客人的要求还未出口就已经为客人准备好他所需要的物品或服务。

　　个性化服务与标准化服务看似两个矛盾的个体，其实两者相辅相成，标准化服务是个性化服务的基础，没有一套良好的标准化服务，那么再个性的服务也不能讨得消费者的欢心。而个性化服务是标准化服务的延伸。在酒店能较好地完成标准服务的前提下，酒店可以适当地提供一些个性化服务，从而吸引更多的消费者。对于一些发展成熟、深受消费者喜爱的个性化服务，个别酒店也可以根据自身条件，将它制定成适合自己酒店独有的标准化服务。

　　标准化服务向个性化服务发展，是社会发展、人们生活水平提高的客观要求，因此，酒店要顺应时代的发展就需要努力提高自身的服务，将服务标准化与个性化相结合，打造真正属于酒店自己的优质服务。